Bahan:
2 lbr Puff Pastry
200 ml greenfields Fresh Milk
50 gr Greenfields Mozzarella Cheese Shredded
1 btr Kuning Telur
1 sdm Tepung Maizena
3 sdm Gula Pasir
1 sdm Butter
Cara membuat:
- Gulung lipatan puff pastry yang sudah dipotong berbentuk segitiga menjadi seperti bentuk croissant
- Panaskan cetakan waffle; masukkan adonan croissant panggang hingga 8 – 10 menit, keluarkan dan letakkan diatas piring
- Siapkan Vla Mozzarella dengan kocok kuning telur dan gula pasir, tambahkan maizena lalu kocok hingga merata
- Kemudian tuang kedalam Greenfields Fresh Milk Full Cream yang sedang dipanaskan dengan api kecil, aduk perlahan sampai mulai mengental dan matikan api
- Tambahkan butter dan Greenfields Mozzarella Cheese Shredded sambil diaduk hingga adonan menyatu
- Tuang Vla Mozzarella keatas Croffle dan beri hiasan irisan strawberry ataupun coklat tabur sesuai selera.
- Croffle Vla Mozzarella yang manis dan gurih siap disajikan untuk anak.
- Sajikan Bersama Greenfields Yogurt Kids Pouch 80 gr
